Kuřecí fajitas na grilu

Kuře omyjeme a po osušení lehce naklepeme. Osolíme, opepříme. Kuřecí plátky potřete po každé straně olejem a grilujeme z obou stran asi 5 minut.

Kuře nakrájíme na proužky. Omyjeme papriku a rozkrojíme ji na půlky a odstraníme semínka. Ogrilujeme spolu s kuřetem a následně také rozkrájíme na proužky.

Omytá rajčata rozkrájíme na kostičky a salát na jemné proužky. Smícháme s paprikami, osolíme a opepříme.

Na grilu na chviličku opečeme navlhčené tortilly, naplníme je zeleninou s masem a lžící kysané smetany a můžeme podávat.

Ingredience:

2 kuřecí prsa
1 žlutá paprika
2 rajčata
1 listový salát
4 moučné tortilly
2 lžíce olivového oleje
troška mletého chilli
kelímek kysané smetany
pepř
sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg