Grilovaný losos v chilli marinádě

Nejprve si připravíme chilli marinádu. Rozpustíme med v citrónové šťávě, přidáme všechny ostatní ingredience a důkladně promícháme.

Kousky lososa naložíme do marinády a necháme odležet. Poté dáme na gril a grilujeme cca 4 minuty, poté otočíme a další 4 minuty necháme grilovat z druhé strany.

Co budeme potřebovat:

4 podkovy z lososa

Na marinádu:

šťávu ze 2 citronů
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce medu
chilli
sůl