Vepřový kotlet na rožni
Vepřové kotlety nakrájíme, osolíme, opepříme a necháme odležet. Grilujeme zhruba pět minut po každé straně. Gurmánům doporučujeme servírovat hotové kotlety na předehřátém talíři. Jako oblohu použijeme nakrájenou zelenou papriku, rajče a případně další zeleninu.
Jako ideální příloha poslouží brambory, tatarskou omáčku necháme strávníkům k dispozici v samostatné mističce.
Co budeme potřebovat (na 4 porce):
4 kotlety
tatarská omáčka
rajče
čerstvá paprika
sůl
pepř