Kyjevská játra na grilu
Na jehlu napichujeme plátky jater, slaniny a jablek. Potřeme olejem, trochu opepříme a grilujeme.
V průběhu grilování občas potíráme olejem. Když jsme hotovi, dáme játra na talíř, osolíme a můžeme servírovat.
Ingredience:
400 g vepřových nebo telecích jater
20 g slaniny
4 větší jablka
olej
pepř
sůl