Hovězí svíčková na grilu

Maso pečlivě opláchneme a osušíme. Poté vložíme na řádně rozpálený gril. Grilujeme z každé strany něco přes dvě minuty.

Poté plátky masa necháme zhruba po stejnou dobu odpočívat na okraji grilu. V polovině doby je otočíme. Před konzumací dochutíme pepřem, solí a eventuálně bylinkami.

Co budeme potřebovat:

4 plátky hovězího masa po 180 – 200 g
pepř
sůl