Řecké brambory

Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na osminky, oloupaný česnek nasekáme najemno. Na pánvi rozpálíme olivový olej, na kterém opečeme brambory. Po pěti minutách přidáme česnek a oregano.

Když jsou brambory už téměř hotové, pokapeme je citrónovou šťávou a promícháme. Dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat.

Co budeme potřebovat:

500 g brambor
2 stroužky česneku
lžičku oregana
šťávu z půlky citronu
3 lžíce olivového oleje
čerstvý pepř
mletá mořská sůl