Ananasový špíz s fíky

Ananas okrájejte, vyřízněte tuhý středa dužinu nakrájejte na kousky. Omyté fíky pokrájejte na 1 – 1,5 cm silné plátky.

Ananas a fíky střídavě napichujte na špízové jehly a grilujte na předem rozehřátém grilu asi 10 minut. V průběhu grilování občas potírejte čajem s medem a otáčejte.

Co budeme potřebovat (na 4 porce):

4 čerstvé fíky
1 ananas
4 lžíce silného černého čaje
1 lžíci medu

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg