Sladká marináda z meruňkového džemu
Marinádu připravíme tradičním postupem – promícháme všechny ingredience. Hodí se hlavně na marinování jehněčích kotlet, krevet nebo kuřecích křidélek.
Maso je třeba opéci rychle a zprudka, aby se předešlo spálení cukru.
Co budeme potřebovat:
50 g meruňkového džemu nebo marmelády
30 g medu
lžíci francouzské hořčice
lžíci jablečného octa
lžíci sezamového oleje