Grilovaný telecí plátek se šunkou a sýrem

Telecí maso odblaníme, opláchneme a osušíme utěrkou. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladu odležet.

Grilujeme po každé straně čtyři minuty. Na částečně ugrilovaný kus masa položíme plátek šunky, posypeme strouhaným sýrem a znovu grilujeme další dvě minuty. Na závěr zakápneme kečupem.  

Co budeme potřebovat:

4telecí plátky
20 g oleje
4plátky šunky
100 g uzeného sýra
kečup
pepř
sůl