Topinky na grilu

Oloupeme česnek a nakrájíme ho na tenké plátky, které posypeme solí a necháme chvíli odpočívat. Změklý česnek rozetřeme.

Sádlo ohřejeme, aby bylo měkké a dobře se roztíralo. Poté je promícháme s rozetřeným česnekem a pepřem. Krajíce chleba rozpůlíme a potřeme ochuceným sádlem.

Krajíce chleba dáme na gril. Jako první opékáme z nepotřené strany. Když je topinka akorát opečená, otočíme ji a krátce grilujeme z druhé strany.

Co budeme potřebovat:

krajíce staršího chleba
2 lžíce vepřového sádla
stroužek česneku
pepř
sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg