Recepty: Rýže na kari
Rýži propláchneme ve studené vodě, několikrát spaříme vařící vodou a necháme odkapat. Na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme kari koření, promícháme a přidáme rýži.
Zalijeme vodou , osolíme a čtvrt hodiny dusíme v troubě nebo na slabém plameni. Dbáme na to, aby se nám rýže nepřipalovala. Na závěr dochutíme máslem a promícháme.
Servírujeme jako přílohu k rybímu, skopovému jehněčímu nebo telecímu masu.
Co budeme potřebovat:
2 hrnky rýže
1 cibule
3 lžíce oleje
1 lžička kari koření
1 lžíce másla
voda