Recepty: Brambory na kyselo

Omyté brambory oloupeme a nakrájíme, poté vaříme dokud nebudou poloměkké. Z tuku a mouky uděláme světlou jíšku, kterou zředíme vodou, osolíme, okořeníme a přidáme k bramborám. Povaříme a na závěr přidáme smetanu a rajčatový protlak.

Co budeme potřebovat:

1 kg brambor
60 g rostlinného tuku
50 g polohrubé mouky
2 dl kysané smetany
1 lžíce rajčatového protlaku
ocet
1 bobkový list
sůl