Recepty: Maďarské brambory

Cibuli pokrájíme najemno zpěníme na sádle. Přidáme papriku, osmažíme a přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky. Podusíme s trochou vývaru, dokud brambory nebudou měkké.

Přidáme lečo z konzervy, dolijeme vývar a dochutíme česnekem, kmínem a solí. Následně podusíme.

Servírujeme ke grilovaným klobásám nebo uzenému masu.

Co budeme potřebovat:

1 kg brambor
100 g sádla
1 konzerva sterilovaného leča
1 cibule
2 lžičky sekané petrželové natě
šálek vývaru
2 lžičky sladké mleté papriky
5 až 6 stroužků česneku
1 lžička kmínu