Grilování: Pikantní marináda z chilli papriček
Smícháme čtyři lžíce oleje, citronovou šťávu a čerstvou najemno nařezanou petrželkovou nať. Přidáme bazalku, trochu kopru a oregano.
Správný "říz" zajistíme dvěma najemno nastrouhanými chilli papričkami, třemi prolisovanými stroužky česneku a bílým pepřem. Pro dosažení ještě výraznější chuti je možné přidat bílý jogurt.
Co budeme potřebovat:
2 chilli papričky
3 stroužky česneku
4 lžíce oleje
citrónovou šťávu
petrželkovou nať
bazalku
kopr
oregano
bílý pepř
bílý jogurt