Grilování: Marináda se šalvějí

Všechny ingredience pečlivě promícháme a do takto připravené marinády následně vložíme maso. Zbytky marinády využijeme při grilování pro průběžné potírání masa.

Co budeme potřebovat:

0,25 l olivového oleje
1 dl bourbon whisky
3 lžíce medu
1 dl hrnku citronové šťávy
3 stroužky utřeného česneku
1 a půl lžíce čerstvého strouhaného zázvoru
1 dl sojové omáčky
1 menší cibule nakrájené na jemné plátky
2 lžíce šalvěje
sůl
pepř

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg