Grilování: Marináda na drůbež s cibulí a česnekem

Všechny ingredience svaříme v nerez hrnci a natřeme na drůbež. Marinádou potíráme při každém obracení masa.

Co budeme potřebovat:

0,25 jablečné šťávy
1, 5 dl jablečného octa
2 stroužky česneku, utřeného
2 dl olivového (nebo jiného) oleje
1/2 cibule na drobno
1 bobkový list
1/2 lžičky tymiánu
1 hřebíček, po 5 minutách vaření vyndat
sůl
pepř

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg