Recepty: Krůtí stehýnka na taragonu (estragonu)

Rozdrtíme česnek a všechny ingredience smícháme. Krůtí stehna vložíme do plastikového sáčku a zalijeme připravenou marinádou. Maso necháme marinovat přes celou noc (hodně nedočkaví mohou dobu marinovaní zkrátit, alespoň dvě až tři hodinky ale masu dejte). Grilujeme tak, aby maso nebylo ani uvnitř růžové.

Co budeme potřebovat:

2 větší krůtí stehna
1/3 hrnku olivového oleje
1/4 hrnku čerstvého taragonu (estragonu)
2 lžíce červeného vinného octa
lžíci dijonské hořčice
2 stroužky česneku, rozdrcené
sůl
pepř

Autor receptu: Derrick Riches

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.