Recepty: Houbová omáčka s vínem

Příprava omáčky s vínem a houbami je zcela jednoduchá. Na másle osmažíme houby jako když děláme smaženici. Když jsou houby měkké, přidáme ostatní ingredience a za soustavného míchání vaříme přibližně čtyři minuty. Ideální ke steakům, dobře ale poslouží i k jiným masům.

Co budeme potřebovat:

3 lžíce másla
2 hrnky hub na plátky nakrájených
1/4 hrnku bílého vína
2 lžíce usekané petrželky
1/2 lžičky sušeného rozdrceného taragonu
1 kostka rozdrceného masoxu

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Big green egg