Recepty: Grilované plněné kotlety
V mase připravíme kapsu, osolíme, opepříme, vložíme snítku rozmarýny a plátek sýra. Párátky vše uzavřeme a zvenčí dochutíme esencí, pokapeme olejem a vložíme na gril.
Doporučujeme podávat s česnekovým chlebem, restovanými bramborami nebo bagetou. Dobrou chuť.
Co budeme potřebovat:
4 kotlety nebo silnější řízky
4 silnější plátky sýra
sůl.pepř.
4 snítky čerstvé rozmarýny (rosemary)
esence