Recept: Kuřecí špíz naostro

Nemusíte se bát kuřete bez podvlíkaček, že je kuře naostro poznáte až při ochutnávce :-). Kuřecí špíz naostro prostě jen bude trošičku pálit. Ale jen trošičku.

Co budeme potřebovat:

500 g kuřecích prsíček
3 lžíce rajského protlaku
2 lžíce worcesteru
2 lžíce medu
lžíci sekaného čerstvého rozmarýnu
250 g malých rajčat

Maso nakrájíme na 2 až 3 cm silné kousky a vložíme do mísy. Smícháním připravíme směs rajského protlaku, worcesteru, medu a rozmarýnu. Přidáme ke kuřeti a kousky masa ve směsi obalíme. Na špízové jehly střídavě napíchneme kousky masa a rajčátka (nekrájená). Zbytkem směsi potřeme na maso na jehlách. V předehřátém grilu za občasného otáčení 8 až 10 minut opékáme, tak aby bylo maso dostatečně propečené i uvnitř. Dobrou chuť.

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.