Recept: Vepřové plátky na grilu
Dnes pro vás máme jednoduchý recept, který nezklame. Grilované vepřové plátky jsou klasika, zkuste je doplnit ještě doplnit studenou omáčkou z bílého jogurtu.
Co na ně budeme potřebovat?
Vepřové plátky
Olej
Pepř
Sůl
Oregano
Citrónová šťáva
Bílý jogurt
Česnek
Cibule
Dochucení: bílé víno
Plátky libového vepřového masa naložíme přibližně na hodinku do připravené směsi oleje, soli, pepře, oregana a citrónové šťávy. Grilujeme po obou stranách a dle potřeby potíráme zbylou směsí, v níž bylo maso naloženo. Vše můžeme ještě vylepšit pokapáním bílým vínem. Ogrilované vepřové plátky podáváme se studenou omáčkou z bílého jogurtu smíchaného s česnekem a nadrobno nakrájenou cibulkou. Dobrou chuť.