Salát z červené čočky
Čočku nasypeme do síta a propláchneme tekoucí vodou. Vsypeme do menšího hrnce, zalijeme půl litrem zeleninového vývaru a vaříme přibližně 7 minut tak, aby čočka zůstala pevná.
Archiv rubriky 'Recepty'
Plněné brambory na grilu
Brambory uvaříme, seřízneme a vydlabeme. Spaříme rajčata , oloupeme je a dužninu zbavenou jader nakrájíme na kostičky.
Kyjevská játra na grilu
Na jehlu napichujeme plátky jater, slaniny a jablek. Potřeme olejem, trochu opepříme a grilujeme.
Grilovaný sýr s anglickou slaninou na jehle
Plátky tvrdého sýra obalíme do tenkých plátků anglické slaniny nebo uzeného bůčku. Napichujeme na jehlu střídavě s plátky cibule a chleba. Potřeme olejem a opékáme.
Grilované filé s tatarskou omáčkou
Filé necháme rozmrazit natolik, aby se dalo nakrájet na 4 porce. Osolíme a potřeme rozpuštěným máslem a můžeme začít grilovat.
Grilované papriky
Papriky podle následujícího receptu jsou ideální přílohou ke grilovanému masu. Vyčištěné celé papriky chvilku opékáme, pak je sloupneme, potřeme olejem a trochou utřeného česneku a společně s masem grilujeme.
Sekaný biftek se sýrem
Hovězí kýtu odblaníme, na masovém mlýnku semeleme nebo jemně usekáme. Promícháme se solí, pepřem, utřeným česnekem a namočenou rukou vytvoříme nízké placičky (2 na porci).
