Grilované papriky s balkánským sýrem

Netradiční kombinace na váš gril – papriky s balkánským sýrem. Recept na grilování, který stojí za to vyzkoušet.

Papriky omyjeme a naplníme jakýmkoli sýrem, který se v teple nebude příliš rozpouštět. Z paprik odřízneme stopky a pečlivě z nich vybereme z nich semínka. Vnitřek každé papriky vytřeme olejem, osolíme a opepříme. Ze sýra ukrojíme špalícek o velikosti 2 x půl centimetru o délce odpovídající připravené paprice. Poté jej do papriky vložíme.

Papriky grilujeme 3 minuty z každé strany. Ideální jako chutný předkrm před hlavním grilovacím menu.

Ingredience:

4 papriky (dlouhé a tenké)
200 g balkánského sýra
akawi nebo haloumi
olej
pepř
sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.