Grilovaná zelenina aneb pórek na grilu

Recepty na grilování zeleniny se těší stále většímu zájmu. Není se co divit, nejeden či nejedna z nás si občas rádi ugrilujeme i něco méně zdravého a tak není na škodu to trochu vyvážit. Pojďme tedy vyzkoušet grilovaný pórek.

Očištěné pórky rozkrojíme na polovinu a než je dáme na gril, potřeme je olivovým olejem. Grilujeme přibližně tři až čtyři minuty, poté pórky otočíme a grilujeme další asi tři minuty.

Grilovanou zeleninu pak potřeme balzámovým octem a dochutíme solí a pepřem. Servírujeme teplé buď samostatně jako chuťovku nebo jako přílohu k masu.

Ingredience:

4 kousky pórku
3 lžíce olivového oleje
2 lžičky balzámového octa
černý mletý pepř
mořská sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.