Grilovaný lilek

Lilek nakrájíme na kolečka silná přibližně centimetr. Osolíme a necháme chvíli takzvaně vypotit. Rozmačkáme česnek a smícháme jej spolu s olejem a oreganem.

Kolečka lilku osušíme a potřeme je připravenou směsí koření a česneku. Dáme na gril a dle teploty grilujeme tak dlouho, jak bude potřeba. Servírovat můžeme buď jako přílohu k masu nebo samostatně například s opékanými toasty.

Ingredience:

Lilek
olej
česnek
oregano (můžeme nahradit bazalkou nebo chilli kořením)
sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.