Plněné brambory na grilu
Brambory uvaříme, seřízneme a vydlabeme. Spaříme rajčata , oloupeme je a dužninu zbavenou jader nakrájíme na kostičky.
ArchivMay, 2009
O víkendu Prahou vonělo grilované maso, pokračovala Grilmánie
Po oba dva víkendové dny se v různých částech Prahy sešli lidé, pro které již není grilování pouhým opékáním masa za účelem nasycení, ale spíše sportovní disciplínou, při níž je potřeba osvědčit veškeré kulinářské umění. Rozhodli se změřit své kvality a síly v regionálních kolech pátého ročníku otevřeného Mistrovství České republiky v grilování – GLOBUS […]
Kyjevská játra na grilu
Na jehlu napichujeme plátky jater, slaniny a jablek. Potřeme olejem, trochu opepříme a grilujeme.
Grilovaný sýr s anglickou slaninou na jehle
Plátky tvrdého sýra obalíme do tenkých plátků anglické slaniny nebo uzeného bůčku. Napichujeme na jehlu střídavě s plátky cibule a chleba. Potřeme olejem a opékáme.
Grilované filé s tatarskou omáčkou
Filé necháme rozmrazit natolik, aby se dalo nakrájet na 4 porce. Osolíme a potřeme rozpuštěným máslem a můžeme začít grilovat.
Jihočeské kolo Grilmánie patřilo nováčkům
Žádný z týmů, které bodovaly v Českých Budějovicích v loňském roce, nezopakoval své umístění a nechal tak prostor novým týmům.
Grilmánie: V Plzni triumfoval Weber team
O tomto víkendu proběhla další regionální kola pátého ročníku populární kulinářské soutěže Globus Grilmánie 2009.
