Grilované lilky

Lilek potřeme olivovým olejem a na předehřátém grilu pečeme, dokud se na zelenině neudělají hnědé otisky roštu. Poté je obrátíme.

Po sundání z grilu ozdobíme nasekanou cibulí, petrželkou a kořením. Necháme chvíli vychladnout a podáváme v pokojové teplotě.

Co budeme potřebovat (na 4 porce):

1 větší nebo 2 menší lilky nakrájené napříč na 1 cm silné plátky
olivový olej
2 lžíce červeného nebo bílého vinného octa
3 lžíce nasekané zelené petrželky
půlku na drobno nakrájené cibule
pepř
sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.