Recepty: Ledvinky na roštu
Vložil Nagrilu.czLedvinky očistíme od přebytečného tuku a močovodů a důkladně omyjeme. Vepřové ledvinky navíc ještě mírně naklepáme.
Pokrájíme obyčejnou nebo anglickou slaninu, ledvinky osolíme a opepříme. Grilujeme tři až čtyři minuty po každé straně. Hotové ledvinky podáváme s opékanými brambory a tatarskou omáčkou.
Co budeme potřebovat (na 4 porce):
40 dkg vepřových nebo telecích ledvinek
20 dkg anglické slaniny
tatarská omáčka
sůl
pepř
» Grily Weber
» Hledáte recepty Jiřího Babicy? Babicovy dobroty - recepty ze všech dílů.
» Grily a krby
