Grilovaná cibule

Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Potřeme olivovým olejem a posypeme hrubě mletým pepřem.

Grilujeme na předem rozehřátém grilu po obou stranách až do změknutí a zezlátnutí cibule. V průběhu grilování občas potíráme olejem. Cibuli hned po sejmutí z grilu osolíme a zakápneme zbývajícím olejem, balzamikovým octem a servírujeme jako doplněk ke grilovanému masu.

Co budeme potřebovat (na 4 porce):

4 velké červené cibule
4 lžíce panenského olivového oleje
hrubě mletý barevný pepř
trocha balzamikového octa k podávání
mořská sůl

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.