Marináda pro uzení
Marinádu připravíme smícháním všech ingrediencí. Stroužky česneku musíme před tím utřít. Maso naložíme na celý den. Poté udíme.
Co budeme potřebovat:
1 hrnek sojové omáčky
půl hrnku teryiaki omáčky
tři čtvrtiny hrnku hnědého cukru
3 stroužky česneku
1 lžíci tabaska
1 hrnek vody
1 lžíce pepře