Recepty: Avokádové pyré
ShareAvokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku a vydlabeme dužinu. Dáme do misky a opatrně rozmixujeme.
ShareAvokádo překrojíme na poloviny, odstraníme pecku a vydlabeme dužinu. Dáme do misky a opatrně rozmixujeme.
ShareNejprve si připravíme kvásek. Droždí smícháme v misce s 50 ml teplé vody a cukrem, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vzejít.
ShareČas od času vám přinášíme zprávičky o stinných stránkách grilování. Nepříjemnou zkušenost má za sebou i fotbalový reprezentant Martin Fenin. Na grilování přesto nedá dopustit.
ShareTelecí maso odblaníme, opláchneme a osušíme utěrkou. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladu odležet.
SharePokud vám „Ratatouille“ zní francouzsky, jste na správné stopě. Jedná se o francouzskou zeleninovou směs připravovanou z čerstvé zeleniny.
ShareČesnek oloupeme a utřeme se solí. Cibuli také oloupeme a nasekáme na drobné kousíčky. Ve velké míse smícháme mleté maso s vejci, utřeným česnekem, cibulí, citronovou šťávou a kořením.
ShareFilé necháme mírně rozmrznout, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Po patřičném zahřátí grilu vložíme filé na grilovací rošt.