Recepty: Řecký salát

Hlávkový salát omyjeme, odstředíme a větší listy natrháme na menší kousky. Omytá rajčata rozkrojíme na polovinu, vyřízneme stopku a nakrájíme na plátky.

Papriku omyjeme, podélně rozřízneme a odstraníme zrníčka a stopku, zbylou dužinu nakrájíme na úzké nudličky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kroužky, totéž provedeme s olivami. Feta sýr rozkrájíme na kostičky zhruba o velikosti 1,5 cm. D

Dresink připravíme smícháním octa, oleje pepře a soli. Nyní můžeme přistoupit k přípravě samotného salátu. Plochou mísu vyložíme salátovými listy. Smícháme rajčata, papriku, cibuli, 2/3 oliv a 2/3 sýra a vše rozložíme na listy salátu. Zakapeme dresinkem a dozdobíme zbylými olivami a sýrem.

Co budeme potřebovat:

1 malý hlávkový salát
500 g keříčkových rajčat
1 velký žlutý paprikový lusk
2 červené cibule
100 g černých oliv (vypeckovaných)
200 g feta sýra

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.