Bylinko-česneková marináda na skopové maso

Česnek utřeme se solí a bylinkami. Poté rozmícháme s olejem a citrónovou šťávou. Ideální je připravit marinádu den předem a nechat ji odležet v ledničce

Co budeme potřebovat:

6 velkých stroužků česneku
třetinu hrnku čerstvého tymiánu
1/4 hrnku čerstvé rozmarýny
1,5 lžíce hrubé krystalové soli
1 hrnek citronové šťávy
1,5 hrnku olivového oleje
čerstvě umletý pepř

Zdroj receptu: Gourmet Magazine

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.