Grilované krevety

Krevety se nechají nasolené uležet, poté se ještě na pár hodin naloží do marinády připravené ze sojové omáčky, sladkokyselé thajské omáčky, nadrobno nakrájené chilli papričky a čerstvého koriandru. Po vyjmutí z marinády můžeme začít grilovat.

Vynikající záležitost je, když budeme krevety podávat ještě se salátem: na nudličky nakrájené
bílé zelí, taktéž mrkev a kedlubna. Vše promíchat a zakapat rybí omáčkou a citronem. Nakonec rozdrtíme na menší kousky slané arašídy a přisypeme je do salátu. K tomu všemu opečený chléb nebo housky. Dobrou chuť.

Co budeme potřebovat:

krevety
sůl
pečivo na přílohu

Na marinádu:

sojová omáčka
sladkokyselá thajská omáčka
nadrobno nakrájená chilli paprička
čerstvý koriandr

Na salát:

bílé zelí
mrkev
kedlubna
arašídy
rybí omáčka

Recept zaslal: Franta Prášek

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.