Recepty: Alfova tlapka – taštičky plněné tvarohem

Taštičky plněné tvarohem a ananasem zdobené jahodovým tvarohem a jahodou namočenou v medu – Lístkové těsto rozválíme asi na sílu 3 mm a vykrajovátkem na taštičky vykrojíme kolečka, která naplníme tvarohem a ananasem a přeložíme napůl a okrajem zmáčkneme.

Potřeme máslem a pečeme na grilu do zlatavé barvy z obou stran. Upečenou taštičku ozdobíme nahoře dortovou zdobičkou s jahodovým tvarohem a nakonec na jahodový tvaroh položíme čerstvou jahodu namočenou v medu.

Náplň taštiček: ananasový tvaroh – do jedné a půl kostky tvarohu přidáme dva žloutky, dva vanilkové cukry a asi 2 dcl nasekaného konzervovaného ananasu bez vody. Vše dobře promícháme. Případně dosladíme dle chuti.

Ozdoba: jahodový tvaroh – do jedné kostky tvarohu přidáme dvě až tři polévkové lžíce jahodové marmelády. Vše dobře promícháme. A rovněž můžeme dosladit podle chuti cukrem nebo marmeládou.

Co budeme potřebovat:

1 ananas (zavařený)
1 marmeláda
½ másla
2 vanilkové cukry
dvě a půl kostky tvarohu
20 čerstvých jahod
2 dcl medu
2 vejce
rumová tresť

Autor receptu: Alf team, Alfréd Hermann (grilmanie.cz)

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.