Recepty: Grilovaný pstruh s bylinkovým máslem

Změklé máslo utřeme se solí, jemně nasekanou petrželkou a jemně nasekaným koprem nebo libečkem. Takto připraveným máslem potřeme ryby uvnitř i na povrchu.

Položíme je na horký gril a z obou stran pomalu grilujeme. Během grilování pstruhy potíráme zbylým máslem. Na talíři ozdobíme zeleninou a plátky citrónu.

Co budeme potřebovat:

4 vykuchané pstruhy
50 g másla
1 lžička petrželky
1 lžičku kopru nebo libečku
sůl

Recept zaslala: Helena Cardová

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.