Recepty: Kapr na rožni

V jednoduchosti je síla aneb rychlý recept na kapra na rožni. Očištěné a oprané porce kapra nařízneme na hřbetě a do otvoru vložíme plátek citrónu. Osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme olejem.

Po odležení grilujeme přibližně pět minut po každé straně. Servírujeme s tatarskou omáčkou a brambory.

Co budeme potřebovat (na 4 porce):

4 porce kapra
4 plátky citrónu
2 dkg oleje
citrónová šťáva
tatarská omáčka
sůl

Recepty z Českého kapra vám přinášíme ve spolupráci s Rybářským sdružením České republiky.

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.