Recepty: Chorvatské brambory
Vložil Nagrilu.czBrambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a v osolené vodě vaříme dokud nebudou měkké. Cibuli a petrželku nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme povařené brambory, osolíme, okořeníme muškátovým květem a dochutíme česnekem, která nejprve musíme prolisovat.
Po chvíli dušení přidáme víno a vmícháme žloutky. Hotové brambory podáváme jako přílohu ke grilovanému masu nebo zelenině.
Co budeme potřebovat:
750 g brambor
2 lžíce másla
1 cibule
muškátový květen petrželka
2 stroužky česneku
2 žloutky
60 ml bílého vína
sůl
» Grily Weber
» Hledáte recepty Jiřího Babicy? Babicovy dobroty - recepty ze všech dílů.
» Grily a krby
