Recepty: Roštěná se slaninou

Omyté a naklepané roštěnky "protýkáme" slaninou, kterou si předem nakrájíme na nudličky. Oba konce slaniny by měly být na povrchu roštěné. Hotové roštěnky osolíme, opepříme a necháme 30 minut odležet.

Grilujeme na předehřátém grilu přibližně 5 minut po obou stranách. Jako přílohu doporučujeme rýži, prolitou šťávou z roštěnek a doplněnou nakládanými kyselými houbami.

Co budeme potřebovat (na 4 porce):

4 roštěnky
10 dkg slaniny
sůl
pepř

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.