ShareNejen masem živ je člověk. Tohle heslo platí při grilování dvojnásob. Není nad to zajíst šťavnatý kus steaku třeba dobrým salátem. Ten dnešní nebude ledajaký a určitě jím své hosty při barbecue party náležitě překvapíte.
SharePravověrní labužníci nedají na zvěřinu dopustit. Vy si ji snad budete opatřovat jiným způsobem než Karel Prošek s věrným vlčákem Holanem v báječných knihách Oty Pavla. Můžeme se proto pustit rovnou do přípravy.
ShareKrůtí křídla důkladně opláchneme. Připravíme si omytý citrón a rozmarýn, který osušíme a jehličky otrháme ze stonku. Nakrájíme citrón na plátky a vodorovně rozřízneme hlavičku česneku. Vše spolu s vínem, olejem, bobkovým listem a krůtími prsy vložíme do mikrotenového sáčku, pečlivě svážeme a necháme jeden den marinovat.
ShareKuchaři Ondřej Slanina a Filip Sajler, známí z populárního televizního pořadu Kluci v akci, přijeli na natáčení dalších dílů do Plzně. V Pivovarském muzeu předvedli ukázku grilování.
ShareDnešním receptem znovu uděláme radost milovníkům ryb. Servírovat se budou makrely na grilu.
ShareNeloupané brambory důkladně okartáčujeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na plátky silné půl centimetru. Rozložíme je, osolíme a opepříme.
