Recepty: Brambory na jehle se slaninou
Vložil Nagrilu.czNeloupané brambory důkladně okartáčujeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na plátky silné půl centimetru. Rozložíme je, osolíme a opepříme.
Slaninu nakrájíme na tenké plátky zhruba stejné velikosti s bramborami a posypeme paprikou. Oloupanou cibuli rozebereme po vrstvách a lehce posypeme kmínem. Přísady střídavě napichujeme na jehlu. Začínáme a končíme plátkem brambory. Brambory potřeme tekutým máslem a pevně zavineme do alobalu. Položíme na gril a pečeme zhruba 15 min. Dobrou chuť.
Co budeme potřebovat:
1 kg středně velkých raných brambor
250 g anglické slaniny
500 g cibule
sůl
pepř
mletá sladká paprika
kmín
máslo
Zdroj receptu: labuznik.com
» Grily Weber
» Hledáte recepty Jiřího Babicy? Babicovy dobroty - recepty ze všech dílů.
» Grily a krby
