Nagrilu.cz - vše o grilování; recepty, grily

Smícháme kari, cibuli, česnek na kašičku. Lžičku směsi vtlačíme kuřeti pod kůži. Zvenku potřeme olejem, osolíme a opepříme.

Položíme na a středně rozehřátý gril tak, aby bylo kuře stranou s máslem směrem nahoru. Za občasného obracení grilujeme přibližně 10 minut. Z masa nesmí vytékat ani růžová šťáva, to je při vnitřní teplotě 85°C. Dobrou chuť.

Co budeme potřebovat:

12 kuřecích stehýnek
1 hrnek másla v pokojové teplotě
1/2 červené cibule, jemně usekané
2 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku, rozdrcené
1 lžíce kari
sůl
pepř

Autor receptu: Derrick Riches

» Grily Weber
» Hledáte recepty Jiřího Babicy? Babicovy dobroty - recepty ze všech dílů.
» Grily a krby