Recept: Vepřové plátky na grilu

Dnes pro vás máme jednoduchý recept, který nezklame. Grilované vepřové plátky jsou klasika, zkuste je doplnit ještě doplnit studenou omáčkou z bílého jogurtu.

Co na ně budeme potřebovat?

Vepřové plátky
Olej
Pepř
Sůl
Oregano
Citrónová šťáva
Bílý jogurt
Česnek
Cibule

Dochucení: bílé víno

Plátky libového vepřového masa naložíme přibližně na hodinku do připravené směsi oleje, soli, pepře, oregana a citrónové šťávy. Grilujeme po obou stranách a dle potřeby potíráme zbylou směsí, v níž bylo maso naloženo. Vše můžeme ještě vylepšit pokapáním bílým vínem. Ogrilované vepřové plátky podáváme se studenou omáčkou z bílého jogurtu smíchaného s česnekem a nadrobno nakrájenou cibulkou. Dobrou chuť.

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.