Grilovaná krkovice

Krkovička patří k nejoblíbenějším masům pro grilování. Takhle ji připravuje Jana z Brna.

Co budeme potřebovat:

4 ks vepřové krkovice plátky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce vlažné vody
1 lžíce vinného octu
pepř
sůl
čerstvá nebo sušená bazalka

Nejprve připravíme směs z oleje, vody a octa. Osolíme, opepříme a doplníme o nasekanou bazalku. Plátky krkovice naklepeme a obalíme v marinádě. Vložíme do ploché misky a zalijeme zbylou marinádou. V ledničce necháme alespoň 2 hodiny. Grilujeme z obou stran. Dobrou chuť

» Zahradní grill Weber v prodejně Weber World.
» Hledáte recepty pro každodenní vaření?
» Zahradní grily Weber – záruka snadného grilování.